Sayur Sambal Godog


Bahan bahan 

  •  5 labu siam, iris seperti batang korek api. Kalau ada pepaya muda bisa diganti pepaya muda
  • 1 1/2 C frozen buncis, bisa menggunakan kacang panjang dan lebih banyak
  • Gula jawa
  • 2 sereh
  • Salam
  • Laos atau lengkuas
  • Santan
Bumbu halus :
  • 7 siung bawang putih
  • 5 kemiri
  • Cabai
  • 1 red onion kecil atau 5 bawang merah
Cara membuat :
  1. Ambil panci cukup besar, tumis bumbu halus sampai harum dan matang
  2. Masukkan sayuran, aduk aduk sebentar.
  3. Masukkan sisa bahan dan masak sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap ya


Comments