Sambal kemangi

Bahan bahan :

• Cabai
• Tomat
• Bawang merah atau bawang bombay
• Bawang putih
• 1 - 2 sdm terasi matang
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• Kemangi sudah disiangi dan dicuci

Cara membuat :

1. Goreng bawang merah, bawang putih, tomat. Setelah agak layu masukkan cabai. Lanjut menggoreng sampai cabai layu
2. Blender atau uleg
3. Masak kembali dan masukkan terasi, gula dan garam. Kalau rasa sudah pas. Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat