Lumpia Semarang

Bahan bahan :
Isian :

• 2 kaleng rebung
• 25gr ebi, cincang
• 2 telur orak arik
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus Inggris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula
• Seasoning
• Garam
• Merica
• Minyak untuk menumis
• Kulit lumpia

Saus bawang :

• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdm maizena
• 7 sdm air
• 1 sdm gula
• garam
• gula merah sedikit

Cara membuat :

1. Buat isian. Tumis ebi, masukkan semua bahan masak hingga matang. Cicipi untuk rasa
2. Bungkus dengan kulit lumpia dan goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Saus bawang : Campur semua bahan, panaskan dengan api kecil hingga kental
4. Siap dinikmati dengan acar timun dan cabai rawit