Keripik Malaysia

Bahan bahan :

• 500 gr tepung terigu
• 125 gr tapioca
• 50 gr maizena
• 200 ml air ( bisa lebih atau kurang)
• 50 gr margarine
• 1 telur
• 70 ml santan
• 2 sdt garam
• 3 sdm seasoning (royco dan sejenisnya)

Taburan : 

• Tapioca
• Minyak goreng

Cara membuat :

1. Uleni semua bahan kecuali bahan taburan. Diamkan 1jam, supaya mudah ditipiskan
2. Tipiskan adonan (lihat video)
3. Olesi minyak, taburi tapioca. Gulung (lihat video)
4. Potong potong dan giling lagi.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan