Bahan bahan :
- 150 gr kacang hijau kupas, cuci bersih
- 100 gr gula pasir
- Pandan (bila ada)
- 2 tsp vanilla
- 2 T tepung ketan ( sendok makan, maaf di video salah ngomong)
- 1/4 C santan bubuk
- 40 gr minyak sayur
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Masak kacang hijau di rice cooker, caranya kacang hijau yang sudah bersih diberi air hanya sampai tertutup permukaannya. Masak seperti masak nasi.
- Saring kacang hijau kukus jika ingin sangat halus. Tidak usah disaring bila ingin masih ada sedikit texturenya.
- Dalam wajan besar masukkan semua bahan. Masak dengan api kecil sampai pulen.
- Dinginkan sebelum digunakan
Comments
Post a Comment